การไหว้ในเทศกาลต่างๆ ของคนจีน มักจะใช้ผลไม้มงคล – 3 หรือ 5 ชนิดซึ่งเป็นผลไม้ที่มีชื่อพ้องเสียงกับความหมายที่มีสิริมงคลต่างๆ โดยส่วนใหญ่ที่เราเห็นคนนิยมใช้กัน มีดังนี้ ส้ม คือ ผลไม้ที่ขาดไม่ได้เลยในการไหว้ในแต่ละเทศกาล ในภาษาจีน ส้ม ออกเสียงว่า ไต่กิ๊ก หมายถึง ความร่มเย็นเป็นสุข ความโชคดี ประสบแต่โชคลาภและมงคลกับตัวเองและคนในครอบครัว แอปเปิ้ล ภาษาจีนออกเสียงว่า เผ่งท้อ ซึ่งพ้องกับเผ่งอัง หมายความว่า ปลอดภัย คือไหว้แล้วปราศจากโรคภัย สุขภาพแข็งแรง บริบูรณ์ องุ่น ต้องเลือกพวงที่สวยๆ มีก้านครบๆนะคะ ในภาษาจีน องุ่นเรียกว่า ผู่ท้อ หมายความว่า สูงขึ้น ลอยขึ้น ซึ่งก็ให้ความหมายอันเป็นมงคลว่า ความเจริญงอกงามหรือเจริญรุ่งเรืองก้าวหน้าในการงานและอาชีพ สาลี่ หรือไล้ หมายความว่า สิ่งดีๆ กำลังจะมา หรือในอีกความหมายหนึ่ง หมายถึง การรักษาความดี หรือการมีโชคลาภอย่างไม่เสื่อมถอย อย่างสุดท้าย คือกล้วย ซึ่งเป็นคำพ้องเสียงกับ เฮียง ซึ่งหมายถึงกลิ่นหอม หรือเสน่ห์ แต่ในอีกแง่มุมหนึ่ง ลักษณะของกล้วยเหมือนกับ ที่โกยเงินโกยทอง ดังนั้น เราจึงนิยมใช้กล้วยหอมดิบผิวสวยๆ […]

วิธีถนอมผลไม้พวกเบอรี่สดให้สามารถทานได้ยาวนานขึ้น 1-2อาทิตย์ สิ่งที่ต้องเตรียม น้ำเย็น 3 ส่วน น้ำส้มสายชู 1 ส่วน ผสม น้ำเย็นและน้ำส้มสายชูในภาชนะแช่ผลไม้ประเภทเบอรี่ของคุณ และ ล้างผลไม้ในส่วนผสมไม่เกิน 2นาที พักผลไม้และสะเด็ดน้ำให้แห้ง นำผลไม้ที่ล้างแล้วไปใส่ภาชนะที่ปิดฝามิดชิด (กล่องtupperware จะเหมาะที่สุด) เพียงเท่านี้ เบอรี่ของคุณก็จะอยู่ในตู้เย็นพร้อมทานได้นานขึ้น โดยที่ไม่มีราขึ้นแล้วค่ะ หวังดีจาก 336Fruitshop.com